张家港市熟食卤菜业卫生状况调查

来源 :职业与健康 | 被引量 : 0次 | 上传用户：p348892993

【摘要】

：

熟食卤菜食用方便,味道鲜美,受到广大消费者的欢迎,是饮食店及居民餐桌上的常见菜肴.为进一步了解熟食卤菜制售业的卫生状况,以便加强熟食卤菜制售和运输的卫生质量管理,保证

【作者】

：

尹平朱建家

【机构】

：

江苏省张家港市卫生监督所

【出处】

：

职业与健康

【发表日期】

：

2004年10期

【关键词】

：

熟食卤菜卫生状况

下载到本地 , 更方便阅读

下载此文赞助VIP

声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架

论文部分内容阅读

熟食卤菜食用方便,味道鲜美,受到广大消费者的欢迎,是饮食店及居民餐桌上的常见菜肴.为进一步了解熟食卤菜制售业的卫生状况,以便加强熟食卤菜制售和运输的卫生质量管理,保证广大食用者的身体健康,我们于2003年10月对张家港市市区范围内的30户从事熟食卤菜制售的店户进行了卫生学调查,现将调查结果报告如下.

其他文献

张家港市卤菜加工场所整治效果分析

为加强对卤菜制售行业的卫生监管,提高张家港市卤菜制售业的整体卫生水平,2007年着重对卤菜加工场所开展专项整治工作。整治前的卤菜加工场所大多数基础设施简陋,原料处理(粗

期刊

卤菜加工场整治效果分析

建筑装饰中环保型材料的分析与选择

本文作者分析了室内污染的来源，介绍了新型环保材料的特点及使用策略，展望了其发展前景。

期刊

建筑装饰环保材料分析

基于PHM的舰载通信设备维修系统设计研究

为解决传统舰载通信设备维修模式的缺陷,适应现代通信设备维修保障发展需求,本文引入国外新一代装备系统维修技术,故障预测和状态管理(Prognostics and Health Management,PH

期刊

PHM通信设备维修保障

无痕教学法：理据、特征与策略

摘要：基于无痕教育理念下的无痕教学法，彰显着人性化和科学性光辉。无痕教学法与古今中外的相关教育理论、哲学智慧有着内在的渊源关系。无痕教学法有着有痕的典型特征和可操作的实践策略，也有着基本的实践变式，是一种追求教学的自然、朴素与和谐的教育方法。　　关键词：无痕教学典型特征教学策略　　一、方法溯源　　“有”与“无”，是一种朴素的辩证法思想，一直是哲学范畴的基本命题。俗话说，从无到有，无中生有，有无

期刊

无痕教学典型特征教学策略

高职模拟电子技术课程教学改革初探

根据高职教育的特点，结合《模拟电子技术》课程教学实践，在合理选择教学内容，采取灵活的教学方法，强化理实一体化教学和采用现代换教学手段等方面进行了探讨。

期刊

高职教育模拟电子技术教学内容教学方法

髋关节置换术护理诊断探讨

2001年1月～2001年10月对15例髋关节置换的患者,通过全面认真的评估分析,作出护理诊断,并运用护理程序进行有计划有步骤的护理,收到良好护理效果.报告如下:

期刊

髋关节置换术护理诊断骨折疼痛心理状态

一个养鸡人的心声

<正>开了一天的车,满心疲惫,晚上喝点自己酿的葡萄酒,看满天繁星。农村夜晚只有寂寞和孤单。忽然想起快月底了,这个月的养鸡心得还没有写,开电脑,泡绿茶。也许是如今的行情影