【摘 要】
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<正> 1 高赖氨酸玉米的起源与发展玉米在世界上号称饲料之王,全世界年产玉米籽粒约3.4亿吨,主要用做畜牧业的饲料。但由于玉米籽粒中优质蛋白含量低,特别是赖氨酸和色氨酸含
【机 构】
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沈阳农业大学农学系,沈阳农业大学农学系
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<正> 1 高赖氨酸玉米的起源与发展玉米在世界上号称饲料之王,全世界年产玉米籽粒约3.4亿吨,主要用做畜牧业的饲料。但由于玉米籽粒中优质蛋白含量低,特别是赖氨酸和色氨酸含量很少,使其生物效应很差,当用做单胃家畜的饲料时,必须添加大量豆饼等蛋白饲料,这不但限制了畜牧业的发展,还造成粮食的巨大浪费。为了改良玉米蛋白质品质,使其成为一种热能与蛋白相结合的优质饲
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