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在会计基本要素中，收入的定义历来为会计理论界所关注，至今为止未能达成共识。目前各国会计准则有关收入的定义中，较有影响和代表性的有两种观点：一是流转过程论或称流出量论，这是早期的收入观点，把收入看成是一种流转过程，是企业在某一特定期间进行的商品和服务的创造过程，认为企业经营过程的“产品”，应通过资产流出才能转化为收入，如美国的佩顿和利特尔顿指出：“收入是企业以整个经营程序及全部力量获得的，但须等到产品转变为现金及其他有效资产时才实现。”我国1992年颁布的《企业会计准则》的定义是：“收入是在销售产品或提供劳