【摘 要】
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目的:对南昌市5所中小学部分学生及其家长进行学生膳食营养知识、态度和行为调查,了解学生家长营养知识与观念.方法:采用现场流行病学抽样调查,然后对收集的资料进行统计分析
【机 构】
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南昌市疾病预防控制中心,南昌市东湖区卫生防疫站
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目的:对南昌市5所中小学部分学生及其家长进行学生膳食营养知识、态度和行为调查,了解学生家长营养知识与观念.方法:采用现场流行病学抽样调查,然后对收集的资料进行统计分析并作出评价.结果:在收回的605份有效答卷中, KAP评分中的营养知识（K）和营养态度（A）,及格率分别达到89.92 %和96.86%,其中优秀率分别为59.01%和84.96%,但在饮食行为（P）得分中及格率仅为49.26%.结论:学生家长在营养知识及对营养与疾病关系的态度方面有了明显改善,但对如何合理改善学生饮食习惯尚有一定的模糊认识,
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