【摘 要】
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<正> 食盐中碘含量的测定方法GB/T13025.7-1999《制盐工业通用试验方法-碘离子的测定方法》此方法中“直接滴定法简便、快速,适用于碘酸钾为碘剂的加碘盐中碘的测定”。原理:
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<正> 食盐中碘含量的测定方法GB/T13025.7-1999《制盐工业通用试验方法-碘离子的测定方法》此方法中“直接滴定法简便、快速,适用于碘酸钾为碘剂的加碘盐中碘的测定”。原理:在酸性溶液中,试样中的碘酸根氧化碘化钾析出碘,用硫代硫酸钠标准溶液滴定,测定碘离子的含量。 在工作中发现此方法尚有可商榷之处。1 硫代硫酸钠标准液的标定1.1 标定方法 为取10.00mL 0.002mol/L1/6碘酸钾标准溶液于250ml碘量瓶中,加约80mL水,加入2mL 1mol/L磷酸,5mL50g/L碘化钾,立即用约0.002mol/L硫代硫酸钠溶液滴定。至溶液呈淡黄色时,加入4mL 5g/L淀粉溶液,滴定至蓝色恰好消失为止。
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