【摘 要】
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本试验旨在对双峰驼血液(驼血)中营养物质含量及其血液学参数进行测定和评估。利用BCA蛋白浓度试剂盒对阿拉善双峰驼血液总蛋白含量进行测定,采用液相色谱及质谱连用分析法对
【机 构】
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内蒙古农业大学乳品生物技术与工程教育部重点实验室,内蒙古骆驼研究院
【基金项目】
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内蒙古自治区科技重大项目;双一流学科创新团队建设(NDSC2018-14);高层次人才引进科研启动项目(NDYB2017-28);内蒙古自然科学基金项目(2018BS03017);内蒙古自治区科技创新引导项目(KCMS2018048)
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本试验旨在对双峰驼血液(驼血)中营养物质含量及其血液学参数进行测定和评估。利用BCA蛋白浓度试剂盒对阿拉善双峰驼血液总蛋白含量进行测定,采用液相色谱及质谱连用分析法对其氨基酸、脂肪酸和矿物质含量进行测定,利用全自动血细胞分析仪对其血液参数进行测定。结果表明:驼血总蛋白含量为78.45%±1.49%。驼血水解后共得到34种氨基酸,其中赖氨酸含量最高(27.82±1.86 g/L),其次为精氨酸(23.60±4.17 g/L),天门冬氨酸(22.41±1.26 g/L)
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