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通过对食品安全信用体系构建的意义、目标、原则和运行机制的阐释,从信息管理、诚信评价、信息公开、奖惩机制、广泛监督等方面加以系统探索,提出建立食品生产经营企业诚信体系的重要性。
铁路食品生产经营企业诚信体系的构建研究
【摘 要】
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通过对食品安全信用体系构建的意义、目标、原则和运行机制的阐释,从信息管理、诚信评价、信息公开、奖惩机制、广泛监督等方面加以系统探索,提出建立食品生产经营企业诚信体
【机 构】
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济南铁路疾病预防控制中心,济南铁路监督所
【出 处】
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疾病监测与控制
【发表日期】
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2015年10期
【基金项目】
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中国铁路总公司科研基金资助[2014F016]
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