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期刊论文
助滤剂在食用油脂脱色工艺中的应用分析
助滤剂在食用油脂脱色工艺中的应用分析
来源 :粮食与食品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:q7okl
【摘 要】
:
简述了助滤剂的种类与特征,为了提升脱色效果,减少活性白土的使用量,提高脱色速率,结合食用油精炼工艺的生产需要,研究分析了硅藻土与珍珠岩助滤剂在活性白土脱色工段中的应
【作 者】
:
钱小君
蔡新华
【机 构】
:
无锡中粮工程科技有限公司,新疆博乐新赛油脂有限公司博乐833400
【出 处】
:
粮食与食品工业
【发表日期】
:
2013年03期
【关键词】
:
助滤剂
硅藻土
珍珠岩
食用油脂
活性白土
脱色
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简述了助滤剂的种类与特征,为了提升脱色效果,减少活性白土的使用量,提高脱色速率,结合食用油精炼工艺的生产需要,研究分析了硅藻土与珍珠岩助滤剂在活性白土脱色工段中的应用情况,为进一步的研究做基础。
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