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【摘 要】成本控制是指企业根据一定时间预先建立的成本管理目标及标准，由成本控制主体在其职权范围内，在生产耗费发生以前和生产耗费发生过程中，对各种影响成本的因素和条件采取的一系列预防和调节措施，以保证成本管理目标实现的管理行为。随着经济全球化及市场竞争日趋激烈，企业成本管理越来越重要，决定着企业的生存和发展。而成本控制在企业成本管理中占据重要的地位。
【关键词】中小企业；成本费用；控制
目前许多中小企业在成本费用控制方面非常薄弱，成本控制观念淡薄。本文主要介绍中小生产制造企业成本费用控制，希望中小企业在成本控制方面加强，能在激烈的市场竞争处于有利的地位。
一、成本费用的控制意义
1.中小企业通过成本费用控制，可以提高企业经济效益，增加自身的竞争力
生产型中小企业是以盈利为目的的经济组织，企业的利润是收入减去费用，要增加利润，就要想办法降低成本，通过对成本费用的有效控制，就能减少各项成本费用的支出，进而提高企业的经济效益。加强成本核算，结合自身生产特点准确核算和计量各项成本费用，能为企业定价决策提供依据。从而使企业在市场竞争中处于有利的地位。
2.中小企业通过成本费用控制，有助于保护资产的安全
很多中小企业对财产物资是由不同的部门负责管理，如实物资产先由采购部门进行采购，货到后由验收部门进行检验，检验好后由仓库部门入库保管，仓库部门根据车间开出的材料领料单发出材料，在这个过程中财务部门应负责对成本的控制。为了改善企业财产物资的管理和控制，成本费用控制制度可是发挥了不小的作用，特别是在成本控制中采用的内部牵连制度。其实只要成本费用控制严密，并且得到很好的执行，就能有效地保护财产物资的安全，防止盗窃贪污、浪费丢失等舞弊的发生。
3.中小企业通过成本费用控制，可以改善企业的经营管理水平
成本控制涉及企业各个部门和各个环节，通过建立有效的控制制度和标准，能提升企业各级员工的素质和责任心，促使员工主动考虑节约消耗，修正管理中的漏洞，从而提升企业的整体管理水平。
二、成本费用控制的主要措施
1.争取领导重视，增强全员成本意识
内部控制是由董事会、监事会、经理层和全体员工实施的、旨在实现控制目标的过程。内部控制在成本费用控制中占据重要的位置。而成本费用控制是一项系统工程，需要各部门、各单位密切配合，特别是应得到高层领导的支持。而企业的日常事务，是由广大员工来执行的，他们会直接或间接地影响成本费用水平。因此，要加强宣传，使成本费用理念深入人心，让每一位员工知道，他们的行为也会对企业的成本水平产生影响。现阶段中小企业这方面非常薄弱，觉得成本费用控制是财务部门的事情，财务部想开展成本核算，但其他部门不配合，核算资料收集不齐或不全面，使工作无法开展。财务部门应给领导反映，争取领导的重视，使各部门配合，使成本费用降低。
2.制定成本费用控制标准
从企业管理层的角度看，成本费用控制标准的确定要从企业的现有条件出发，包括资源条件和管理水平。如果控制标准定得太高，各管理层就会因达不到标准的要求而放弃努力；相反，如果控制标准定得太低，各管理层的积极性和潜力得不到充分的发挥，企业的成本竞争力难以形成。企业应按照先进合理、科学、易操作，便于考核、与本期内应当完成的指标相结合的原则，对企业以前发生的成本资料进行分析，并结合计划期的生产情况、原材料耗费、人工工资的变化加以制定。另外，企业确定的成本控制标准应具有一定的弹性，应适应内部条件和外部环境的变化而及时调整。成本控制标准所涉及的考核指标要清晰明确，能量化的一定要量化，通过严格界定控制指标及其数量等级，可以防止考核与评价的主观性、随意性和模糊性。
3.强化成本费用预算管理
中小企业可以参照大型企业的成本预算管理方式，对成本费用进行预算，预算是指在未来的某一特定期间内，说明资金如何取得与运用的一种详细计划。预算的主要目的是为企业实现战略服务的，它是战略计划的一部分。成本费用预算种类较多，如零基预算、增量预算、弹性预算、固定预算、滚动预算等，企业应根据自身的特点，选择适当的预算方法，例如，可以采用零基预算，按照降低单位成本费用指标的要求，要求各部门的所有职工，根据本企业计划期间的战略目标和各该部门的具体任务，详细讨论在计划期内需要发生的哪些费用项目，并且为每一个费用项目编写一套开支方案，提出费用开支的目的，以及需要开支的数额。成本费用预算中成本项目的内容、费用的分摊、产品成本的计算，必须和实际成本核算的口径一致，以便考核预算的执行情况。对于年度成本费用预算，要提交企业管理层审查，年度成本费用预算一经确定，不得随意变动。
4.加强对成本费用形成过程的控制
（1）加强对采购过程的控制。采购业务是从计划（或预算开始）包括需求计划和采购计划，采购计划应纳入采购管理，并按规定的权限和程序经相关负责人审批后，作为企业刚性指令严格执行。建立请购和审批制度，请购是根据企业生产部门采购计划和实际需要，提出的采购申请。请购单批准后，要确定供应商，合理制定采购方案，尽可能就近采购，以减少物资的运输费用。尽可能在诚信较好质量有保证的供应商哪里采购，以保证物资的质量和交货期。建立物资采购来源渠道档案，对物资采购来源渠道实行动态管理，定期评审，不符合要求的及时调整。
（2）加强对存储过程的控制。对采购来的物资进行分类管理，摆放整齐、对每类物资制定卡片，记录物资的收发情况，每天结出物资的库存数量，对于易变质的商品，应每天对变质的商品进行处理，制定经济合理的库存数量，以免造成资金的积压。不同的材料有不同的标准，特别是大宗原材料和燃料要根据不同的季节制定不同的合理库存，以减少资金浪费。加强存储管理，应重点做好防火、防洪、防盗、防变质，对于已经失去使用价值的物质要及时处理。 （3）加强对生产过程的控制。一是企业应根据自身的业务特点，确定适用的存货发出管理模式，制定严格的存货准出制度和领用流程，健全存货出库手续，加强存货领用记录。加强对材料消耗量、材料利用率、车间积存材料的盘点、废料回收、材料的代用的控制。应及时制止用料不节约，出入库不计量，耗用量超定额等不良行为；二是改进工艺，开发新产品、使用新材料，尽量使企业能低投入、高产出；三是招聘熟练的操作工人，提高工作效率，减少废品损失；四是加强车间材料领用管理，对当期未使用完的材料要办理假退库手续。
（4）加强对销售流通过程的控制。这期间的费用主要包括产品包装费、厂外运输费、广告促销费、展览费和销售佣金等。在目前强调市场管理职能的时候，很容易不顾成本地采取种种促销手段，反而抵消了利润的增加，所以要加强销售流通环节成本的控制。
5.推行作业成本法，加强成本费用控制与核算的结合
中小企业应根据现行的企业会计准则、企业财务通则，逐步完善本企业的会计核算办法，重点是制定生产成本费用的核算细则。生产费用核算可逐步推行作业成本法。作业成本与传统成本核算方法最主要的区别是间接费用的处理方法不同。传统成本法下，以产品作为成本分配对象，对单位产品耗用某种资源占当期该类资源消耗总额的比例（如人工小时、机器小时）作为所有间接制造成本分配的依据。作业成本法下，是一种通过成本对象所涉及的所有作业活动进行动态追踪和反映，以计量作业和成本对象的成本，评价作业业绩和资源利用效率的成本计算和管理方法。作业成本法的逻辑依据是生产导致作业发生，产品耗用作业，作业耗用资源，资源消耗生产成本。作业成本法不仅大大提高了成本计算结果的精度，还引导企业经营管理者高度关注成本动因，从而克服传统成本法中间接费用责任不清的不足，使传统成本法下的很多不可控的间接费用，都能在新的核算系统中找到相关责任人，并施加必要的成本控制。
三、结束语
中小生产企业要在激烈的市场竞争中生产和发展，除了要生产出符合客户需要的产品之外，成本费用的控制至关重要，通过成本费用的控制，可以降低成本，提高收益，收益提高了企业的生产发展才有保证。因此，中小企业应加强成本费用的控制。
参考文献：
[1]蒋义主编.企业成本控制手册.立信会计出版社，2009年8月第1版
[2]包科刚.现代企业成本管理导航.复旦大学出版社，2009年4月第1版
[3]张玉.邱胜利主编.企业内部控制规范性操作实务.企业管理出版社，2013年8月第1版
【关键词】中小企业；成本费用；控制
目前许多中小企业在成本费用控制方面非常薄弱，成本控制观念淡薄。本文主要介绍中小生产制造企业成本费用控制，希望中小企业在成本控制方面加强，能在激烈的市场竞争处于有利的地位。
一、成本费用的控制意义
1.中小企业通过成本费用控制，可以提高企业经济效益，增加自身的竞争力
生产型中小企业是以盈利为目的的经济组织，企业的利润是收入减去费用，要增加利润，就要想办法降低成本，通过对成本费用的有效控制，就能减少各项成本费用的支出，进而提高企业的经济效益。加强成本核算，结合自身生产特点准确核算和计量各项成本费用，能为企业定价决策提供依据。从而使企业在市场竞争中处于有利的地位。
2.中小企业通过成本费用控制，有助于保护资产的安全
很多中小企业对财产物资是由不同的部门负责管理，如实物资产先由采购部门进行采购，货到后由验收部门进行检验，检验好后由仓库部门入库保管，仓库部门根据车间开出的材料领料单发出材料，在这个过程中财务部门应负责对成本的控制。为了改善企业财产物资的管理和控制，成本费用控制制度可是发挥了不小的作用，特别是在成本控制中采用的内部牵连制度。其实只要成本费用控制严密，并且得到很好的执行，就能有效地保护财产物资的安全，防止盗窃贪污、浪费丢失等舞弊的发生。
3.中小企业通过成本费用控制，可以改善企业的经营管理水平
成本控制涉及企业各个部门和各个环节，通过建立有效的控制制度和标准，能提升企业各级员工的素质和责任心，促使员工主动考虑节约消耗，修正管理中的漏洞，从而提升企业的整体管理水平。
二、成本费用控制的主要措施
1.争取领导重视，增强全员成本意识
内部控制是由董事会、监事会、经理层和全体员工实施的、旨在实现控制目标的过程。内部控制在成本费用控制中占据重要的位置。而成本费用控制是一项系统工程，需要各部门、各单位密切配合，特别是应得到高层领导的支持。而企业的日常事务，是由广大员工来执行的，他们会直接或间接地影响成本费用水平。因此，要加强宣传，使成本费用理念深入人心，让每一位员工知道，他们的行为也会对企业的成本水平产生影响。现阶段中小企业这方面非常薄弱，觉得成本费用控制是财务部门的事情，财务部想开展成本核算，但其他部门不配合，核算资料收集不齐或不全面，使工作无法开展。财务部门应给领导反映，争取领导的重视，使各部门配合，使成本费用降低。
2.制定成本费用控制标准
从企业管理层的角度看，成本费用控制标准的确定要从企业的现有条件出发，包括资源条件和管理水平。如果控制标准定得太高，各管理层就会因达不到标准的要求而放弃努力；相反，如果控制标准定得太低，各管理层的积极性和潜力得不到充分的发挥，企业的成本竞争力难以形成。企业应按照先进合理、科学、易操作，便于考核、与本期内应当完成的指标相结合的原则，对企业以前发生的成本资料进行分析，并结合计划期的生产情况、原材料耗费、人工工资的变化加以制定。另外，企业确定的成本控制标准应具有一定的弹性，应适应内部条件和外部环境的变化而及时调整。成本控制标准所涉及的考核指标要清晰明确，能量化的一定要量化，通过严格界定控制指标及其数量等级，可以防止考核与评价的主观性、随意性和模糊性。
3.强化成本费用预算管理
中小企业可以参照大型企业的成本预算管理方式，对成本费用进行预算，预算是指在未来的某一特定期间内，说明资金如何取得与运用的一种详细计划。预算的主要目的是为企业实现战略服务的，它是战略计划的一部分。成本费用预算种类较多，如零基预算、增量预算、弹性预算、固定预算、滚动预算等，企业应根据自身的特点，选择适当的预算方法，例如，可以采用零基预算，按照降低单位成本费用指标的要求，要求各部门的所有职工，根据本企业计划期间的战略目标和各该部门的具体任务，详细讨论在计划期内需要发生的哪些费用项目，并且为每一个费用项目编写一套开支方案，提出费用开支的目的，以及需要开支的数额。成本费用预算中成本项目的内容、费用的分摊、产品成本的计算，必须和实际成本核算的口径一致，以便考核预算的执行情况。对于年度成本费用预算，要提交企业管理层审查，年度成本费用预算一经确定，不得随意变动。
4.加强对成本费用形成过程的控制
（1）加强对采购过程的控制。采购业务是从计划（或预算开始）包括需求计划和采购计划，采购计划应纳入采购管理，并按规定的权限和程序经相关负责人审批后，作为企业刚性指令严格执行。建立请购和审批制度，请购是根据企业生产部门采购计划和实际需要，提出的采购申请。请购单批准后，要确定供应商，合理制定采购方案，尽可能就近采购，以减少物资的运输费用。尽可能在诚信较好质量有保证的供应商哪里采购，以保证物资的质量和交货期。建立物资采购来源渠道档案，对物资采购来源渠道实行动态管理，定期评审，不符合要求的及时调整。
（2）加强对存储过程的控制。对采购来的物资进行分类管理，摆放整齐、对每类物资制定卡片，记录物资的收发情况，每天结出物资的库存数量，对于易变质的商品，应每天对变质的商品进行处理，制定经济合理的库存数量，以免造成资金的积压。不同的材料有不同的标准，特别是大宗原材料和燃料要根据不同的季节制定不同的合理库存，以减少资金浪费。加强存储管理，应重点做好防火、防洪、防盗、防变质，对于已经失去使用价值的物质要及时处理。 （3）加强对生产过程的控制。一是企业应根据自身的业务特点，确定适用的存货发出管理模式，制定严格的存货准出制度和领用流程，健全存货出库手续，加强存货领用记录。加强对材料消耗量、材料利用率、车间积存材料的盘点、废料回收、材料的代用的控制。应及时制止用料不节约，出入库不计量，耗用量超定额等不良行为；二是改进工艺，开发新产品、使用新材料，尽量使企业能低投入、高产出；三是招聘熟练的操作工人，提高工作效率，减少废品损失；四是加强车间材料领用管理，对当期未使用完的材料要办理假退库手续。
（4）加强对销售流通过程的控制。这期间的费用主要包括产品包装费、厂外运输费、广告促销费、展览费和销售佣金等。在目前强调市场管理职能的时候，很容易不顾成本地采取种种促销手段，反而抵消了利润的增加，所以要加强销售流通环节成本的控制。
5.推行作业成本法，加强成本费用控制与核算的结合
中小企业应根据现行的企业会计准则、企业财务通则，逐步完善本企业的会计核算办法，重点是制定生产成本费用的核算细则。生产费用核算可逐步推行作业成本法。作业成本与传统成本核算方法最主要的区别是间接费用的处理方法不同。传统成本法下，以产品作为成本分配对象，对单位产品耗用某种资源占当期该类资源消耗总额的比例（如人工小时、机器小时）作为所有间接制造成本分配的依据。作业成本法下，是一种通过成本对象所涉及的所有作业活动进行动态追踪和反映，以计量作业和成本对象的成本，评价作业业绩和资源利用效率的成本计算和管理方法。作业成本法的逻辑依据是生产导致作业发生，产品耗用作业，作业耗用资源，资源消耗生产成本。作业成本法不仅大大提高了成本计算结果的精度，还引导企业经营管理者高度关注成本动因，从而克服传统成本法中间接费用责任不清的不足，使传统成本法下的很多不可控的间接费用，都能在新的核算系统中找到相关责任人，并施加必要的成本控制。
三、结束语
中小生产企业要在激烈的市场竞争中生产和发展，除了要生产出符合客户需要的产品之外，成本费用的控制至关重要，通过成本费用的控制，可以降低成本，提高收益，收益提高了企业的生产发展才有保证。因此，中小企业应加强成本费用的控制。
参考文献：
[1]蒋义主编.企业成本控制手册.立信会计出版社，2009年8月第1版
[2]包科刚.现代企业成本管理导航.复旦大学出版社，2009年4月第1版
[3]张玉.邱胜利主编.企业内部控制规范性操作实务.企业管理出版社，2013年8月第1版