【摘 要】
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南瓜是我国广泛种植的一种蔬菜,是葫芦科一年生蔓生藤本植物。其蔓生长很快,一日内可长30-70厘米,每节开花,一天之内花开花谢。雌花因招蜂蝶授粉,故荆楚一带俗称为“招蝶香”
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南瓜是我国广泛种植的一种蔬菜,是葫芦科一年生蔓生藤本植物。其蔓生长很快,一日内可长30-70厘米,每节开花,一天之内花开花谢。雌花因招蜂蝶授粉,故荆楚一带俗称为“招蝶香”。雄蕊五裂花萼,裂片顶端扩展成叶状,花瓣五片,宽卵形,先端反曲,边缘皱折,色彩金黄,煞是美丽好看,俗称为“金藏姣”。 南瓜花不但金黄美丽,而且是营养学家推崇的“全能蔬菜”。据测定,鲜嫩味美的南瓜花,含有大量的胡萝卜素和其它各类蔬菜具有的维生素A、纤维素等,是色、香、味、形俱佳的乡土佳肴。有营养学家称“花粉不管从哪一方面讲,都是一种完美的营
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