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目的对HPLC法测定大豆异黄酮中的大豆苷和染料木苷的测定不确定度进行分析，找出影响不确定度的因素。方法采用HPLC法测定大豆苷和染料木苷，并根据《测量不确定度评定与表示》（JF1059—1999）中有关规定评估其不确定度。结果不确定度评估大豆苷为±0．51％、染料木苷为±0．79％。结论大豆苷不确定度各分量均较小，而染料木苷不确定度主要由对照品的稀释、样品及对照品的峰面积所引入。