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本文对库尔勒香梨在贮藏期间果皮PPO活性与呼吸作用的关系进行了研究。实验结果表明,香梨果皮PPO活性的变化与听吸作用呈显著负相关性;果皮PPO对果实的呼吸跃变没有贡献。
库尔勒香梨贮藏期间PPO活性与呼吸作用关系的研究
【摘 要】
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本文对库尔勒香梨在贮藏期间果皮PPO活性与呼吸作用的关系进行了研究。实验结果表明,香梨果皮PPO活性的变化与听吸作用呈显著负相关性;果皮PPO对果实的呼吸跃变没有贡献。
【机 构】
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中国科学院新疆生物土壤沙漠研究所
【出 处】
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干旱区研究
【发表日期】
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1990年3期
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