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山西省食品研究所(有限公司)分析检验室是经山西省市场监督管理局认证的食品检验机构。设有理化室、微生物室、精密仪器室等专业检验室,拥有雄厚的技术力量及先进的分析检验仪器设备。可承担28大类二百五十余种产品二百六十多项参数的检测,所有依据国家食品安全及相关标准的检测要求均能进行生产许可发证检验和委托检验,可为科研项目研究提供技术支持。