【摘 要】
：
本文主要研究了壳聚糖(C)和魔芋葡甘聚糖(KG)以不同配比共混复合膜的制备及复合膜的透明度、水溶性、抗张强度、延伸率、水蒸汽透过系数和吸湿性等性能.结果表明,C/KG的中间
【机 构】
：
上海水产大学,食品加工与贮藏系,200090
论文部分内容阅读
本文主要研究了壳聚糖(C)和魔芋葡甘聚糖(KG)以不同配比共混复合膜的制备及复合膜的透明度、水溶性、抗张强度、延伸率、水蒸汽透过系数和吸湿性等性能.结果表明,C/KG的中间比例复合膜的透明度、抗张强度较小;而水蒸汽透过系数较大.C/KG共混膜的水溶性随着C含量的减少,KG含量的增加而增加.在一定的相对湿度下C/KG共混膜吸湿率随着C含量的减少,KG含量的增加而减少;C/KG共混膜延伸率也随着C含量的减少,KG含量的增加而呈下降趋势.
其他文献
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥
叙利亚危机迷雾重重,美伊战争一触即发,中东形势前景未卜.受此影响,国际原油期货价格突破每桶100美元大关,而现货价格达到每桶120美元以上.世界能源危机,又一次现实地摆在人
目的 观察乙型肝炎相关性肝病肝移植受体术后对乙型肝炎疫苗免疫的反应,初步探讨影响疫苗接种成功的相关因素,为提高疫苗接种成功率寻求进一步的解决方案. 方法 前瞻性观察了13例乙型肝炎相关肝病肝移植术后患者,术后应用拉米夫定和乙型肝炎免疫球蛋白联合方案预防乙型肝炎复发平均达38个月(27～77个月),接种方案为分别在第0、1、2、6个月肌内注射接种乙型肝炎基因重组疫苗,每次40μg,分别在接种1、2、
一、自体肝移植概述 肝脏发生占位性病变,常规方法切除困难,需在半离体或离体状况下,在低温灌注技术条件下切除占位性病灶,然后修复保留的肝脏并植入体内,该方法即自体肝移植.自体肝移植技术是目前肝脏外科最尖端、难度系数最大的、复杂的、需多学科共同协作的一种外科技术。
目的 探讨磁共振氢质子波谱(1H-MRS)评价大鼠原位肝移植(OLT)热缺血模型肝细胞再生能力的意义,以及热缺血对于移植肝再生能力的影响. 方法 以实验组热缺血10min的大鼠肝移植模型和对照组无热缺血大鼠肝移植模型各30只为研究对象,移植术后分6个时间点(6 h、1 d、3 d、7 d、14 d、30 d)对每只大鼠行肝脏常规T1WI、T2WI成像及氢质子波谱扫描.扫描后取肝脏,测定肝细胞的细胞
目的 探讨高压氧暴露对大鼠骨髓间充质干细胞(rat mesenchymal stem cells,rMSC)生长周期及定向分化的影响.方法 选用健康成年Wistar大鼠,冲洗股骨及胫骨骨髓腔得到rMSC,分离纯化后取3～4代细胞,用0.2、0.3 MPa氧气暴露1 h,分别立即处理和24 h后处理,用流式细胞术测定生长周期;同法经高压氧暴露后用10μm 5-氮杂胞苷(5-azacytidine,5
该文介绍了食品危害分析与关键控制点体系(HACCP),HACCP在国际和国内推行的情况,我国食品安全的现状,为什么我国食品企业应尽快建立HACCP体系,以及如何建立HACCP体系.
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥