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八宝鱿鱼是采用小规格阿根廷鱿鱼开发的,在鱿鱼体内装上糯米、精肉、胡萝卜、枸杞、米仁、甜玉米等,既可当早点,又可切片作熟食.现将其加工工艺介绍如下:一、配料1.主原料鱿鱼(体重150～200 g的阿根廷鱿鱼).2.辅料糯米、夹心精肉、枸杞、米仁、胡萝卜、甜玉米、香菇.3.汤料糖、盐、味精、酱油、黄酒、生姜、大茴、桂皮.