用“互联网+”助力食品安全

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眼下,随着疫情得到有效的控制,各地餐饮业陆续开张.人们聚亲会友、遍尝美食,要把此前的“念想”补回来.这不仅提升了个人、家庭幸福感,也是当前扩大居民消费,畅通产业循环、市场循环的关键一环.rn不过,日前一则关于食品安全的新闻,给不少人外出就餐的热情泼了冷水——某知名火锅店旗下的加盟门店,被查出在两年内用2.2吨地沟油制作火锅锅底,销售给顾客食用.人们不禁忧心:在那些我们看不见的食品加工生产线上,还有多少不合格、不安全食品被生产出来,送到餐桌上,危害公众健康.
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