【摘 要】
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将硅酸钠、碳酸钠、氢氧化钠、EDTA和碳酸氢钠5种不同的稳定剂加入到涂布液中,研究不同稳定剂对保鲜纸中亚氯酸钠留着率的影响。利用红外光谱表征不同稳定剂加入后涂布液吸收
【机 构】
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东北林业大学工程技术学院; 东北林业大学材料科学与工程学院;
【基金项目】
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国家林业公益行业科研专项(201304506)
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将硅酸钠、碳酸钠、氢氧化钠、EDTA和碳酸氢钠5种不同的稳定剂加入到涂布液中,研究不同稳定剂对保鲜纸中亚氯酸钠留着率的影响。利用红外光谱表征不同稳定剂加入后涂布液吸收峰的变化情况。留着率测定结果表明,不同稳定剂对保鲜纸中亚氯酸钠留着率的影响不同,硅酸钠和氢氧化钠利于亚氯酸钠留着率的保持,氢氧化钠的效果优于硅酸钠;红外谱图分析表明,氢氧化钠加入后,谱图中羧基和醛基的特征吸收峰几乎消失,而此时亚氯酸钠留着率最高,说明涂液中的羰基是造成亚氯酸钠留着率降低的主要原因。
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