2011年延吉市园艺特产加工业得到迅速发展，具有多层次、多样化的特点，涉及蔬菜、中草药、食用菌、油料、其他经济作物、野生采集等6个行业，11家企业。
　　 根据初步统计数据，2011年延吉市园艺特产加工业产值预计达到86.9亿元（含烟厂），比上年增长10%。全市现有省级重点龙头企业达4家，市级龙头企业达到7家，固定资产投资达到70.32亿元，农民人均纯收入预计达到8654元，比上年增长10%。
　　 按照“吸引三资建一批，整合资源壮一批，政策扶持强一批，机制创新活一批”的思路，延吉市积极提升龙头企业的整体水平和市场竞争力，扩大集中区入驻企业数量和规模。
　　 一是抓住工商资本、外来资本、民营资本介入产业化经营的良好势头，建成一批大项目，提升一批龙头企业的档次。
　　 二是鼓励龙头企业通过资产兼并、收购等形式整合资源进行低成本扩张，迅速发展。通过政策引导和支持，突出骨干品种，抓住关键环节，集中投向，发挥政府对项目建设的引导作用，调动企业投入积极性，加快重点项目建设，增强企业发展后劲。
　　 三是建立政府、农民、外资、民间资本等多元化的农业投入体系，加大财政投入引导的力度，带动社会资本特别是民间资本、外资投资农业。延吉市财政实力较好，为增加园艺特产业投入提供了可靠的财力保证。
　　 四是专业合作，强化服务。采取积极措施，引导、推动以流通为主要服务内容的农民专业合作经济组织，进一步提高新经济组织和协会在产业化经营中的地位，发挥其市场流通的作用，提高园艺特产生产组织化程度，不断增加农民收入。
　　 五是抓住关键环节，围绕中药材、特产业、无公害蔬菜等加工业等骨干产业和产品，以园艺特产加工龙头企业为核心调整区域资源配置方向，延伸和拓展产业链，实现区域内的产业链对接，推进了园艺特产业区域布局调整和产业化建设进程，为全市园艺特产加工业的快速发展打下了良好基础。
　　（延吉市农业局 供稿）