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周老一生从事白酒事业,辛勤耕耘。我们整理出他撰写书籍等25册,约1680万字。这些书中有他的注解与多次批改的手迹。
周老著作对我国不同时期的白酒生产影响
【摘 要】
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周老一生从事白酒事业,辛勤耕耘。我们整理出他撰写书籍等25册,约1680万字。这些书中有他的注解与多次批改的手迹。
【机 构】
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中国酒业协会酿造料酒分会
【出 处】
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酿酒
【发表日期】
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2018年6期
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