【摘 要】
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肉鸡饲喂地衣芽孢杆菌(PWD-1株)发酵处理羽毛粉的试验,评价其营养价值。初起,试验是将好氧、厌氧条件下微生物处理的羽毛与未处理的进行比较,用量为日粮蛋白质的25%,饲喂6日
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肉鸡饲喂地衣芽孢杆菌(PWD-1株)发酵处理羽毛粉的试验,评价其营养价值。初起,试验是将好氧、厌氧条件下微生物处理的羽毛与未处理的进行比较,用量为日粮蛋白质的25%,饲喂6日龄至21日龄的生长肉鸡。在厌氧条件下的发酵产品羽毛水解物,与好氧发酵和未处理的产品相比,其生长率分别提高6.9和19.3%,但比标准玉米豆饼基础日粮低6.4%。后来的试验,雏鸡分别饲喂以3和6%的羽毛水解物、未处理的羽毛粉和商品羽毛粉,基础日粮仅含10%的蛋白质。将所得出的生长反应斜率与饲喂蛋白水平10～19%的不同豆饼蛋白质日粮的生长斜率进行比较。羽毛水解物补充赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,生长反应曲线与喂大豆饼的一样。商品羽毛粉与未处理的羽毛粉相比,可提高雏鸡的生长率,但明显地低于喂羽毛发酵物的鸡。试验结果表明,羽毛粉的厌氧发酵,是一种将羽毛废弃物加工成高营养饲料(蛋白质)的新方法。
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