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缺铁性贫血(Iron Deficiency Anemia,IDA)是由于体内铁缺乏致使血红蛋白合成减少而引起的贫血.IDA是世界范围内广泛存在的营养性疾病,患病人数达12亿人之多[1].在一些发展中国家,儿童IDA的患病率相当高,1998年世界卫生组织(WHO)调查报告显示发展中国家的学龄儿童IDA患病率高达46%[2].在我国大部分省市报道6岁以下儿童IDA患病率为30%~40%,6~24月龄为高发群体[3].IDA是影响我国学龄前儿童健康的严重问题.