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生猪屠宰检疫过程中,宰后检疫极为重要和关键的环节,主要针对头蹄部、脏器等进行的标准化检疫。文下总结多年生猪屠宰检疫实践经验,就生猪宰后检疫及常见病的判定处理思路构建以要点概述,为提高生猪屠宰检疫质量,确保生猪检疫效果作技术指导和理论借鉴。
生猪宰后检疫及常见病的判定处理思路构建
【摘 要】
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生猪屠宰检疫过程中,宰后检疫极为重要和关键的环节,主要针对头蹄部、脏器等进行的标准化检疫。文下总结多年生猪屠宰检疫实践经验,就生猪宰后检疫及常见病的判定处理思路构建以要点概述,为提高生猪屠宰检疫质量,确保生猪检疫效果作技术指导和理论借鉴。
【机 构】
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昭平县仙回瑶族乡农业农村服务中心
【出 处】
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兽医导刊
【发表日期】
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2021年16期
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