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酸萝卜，在四川城乡家家户户的泡菜坛里，随便就能捞出五六个来，特别是那些陈年老酸萝卜和酸姜、酸辣子一起，简直成了泡菜坛中的“标配”。捞上一个来，咬一口，那酸味地道，酸得你浑身打颤，酸得你眯起眼睛跺脚。这样的老酸萝卜，人们一般是不吃的，只有用来做酸萝卜老鸭汤时，才能派上用场。
酸萝卜大姜鸡
【摘 要】
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酸萝卜，在四川城乡家家户户的泡菜坛里，随便就能捞出五六个来，特别是那些陈年老酸萝卜和酸姜、酸辣子一起，简直成了泡菜坛中的“标配”。捞上一个来，咬一口，那酸味地道，酸得你浑身打
【机 构】
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四川绵竹
【出 处】
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内蒙古林业
【发表日期】
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2016年11期
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山西省大同市地处山西省最北端，现有林地面积424万亩，森林覆盖率20．11％，高于全省森林覆盖率2．08％，森林在防风固沙、保持水土、改善生态环境等方面起到了重要作用，但经济效益不明显。20