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来源 :中外葡萄与葡萄酒 | 被引量 : 0次 | 上传用户:mini8912
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将来,每个红酒爱好者迟早都会希望建立自己的一个酒窖。例如,一瓶赤霞珠或黑彼诺在你购买时可能是很好的,但是三、五年后,它有可能会变的更好。一瓶好的葡萄酒如果保存良好的话,经过一段时间,其中一些成分,如酸、单宁、酒精等以及酒体将会变的更加精致,风味将会变的复杂和谐,口 In the future, every wine lover will sooner or later hope to establish his own wine cellar. For example, a bottle of Cabernet Sauvignon or Pinot Grigio may be good at your purchase, but it may turn out to be better in three or five years. If a good bottle of wine is well preserved, some of the ingredients such as acid, tannin, alcohol and the like will become more refined and the flavor will become more complex and harmonious over time
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