中山市秋季市售蔬菜中有机磷农药残留调查分析

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目的了解中山市秋季市售蔬菜中有机磷农药残留的状况.方法 2002年11月随机选取中山市3个市场进行蔬菜样品抽样,调查的蔬菜类别分叶菜类、瓜果类和根茎类,采用气相色谱法检测蔬菜中敌敌畏、甲胺磷、乙酰甲胺磷、氧化乐果、乐果、马拉硫磷、硅硫磷、甲拌磷、久效磷、对硫磷、甲基对硫磷、水胺硫磷12种农民较常使用的农药.结果蔬菜中有机磷农药残留量超标率为45.6%,其中甲胺磷的检出率最高为27.8%.47份阳性样品中共检出10种农药,同时检出2种及2种以上农药的有26份,占55 3%.在3类蔬菜中均检出的农药有甲胺磷、
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