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目前农作物收获后的秸秆只有少部分通过氨化处理或直接作牛羊的粗饲料，另一部分被农民用作燃料，约有70％～80％的秸秆堆放在田间、地头和场院，任凭日晒雨淋，或在田间直接焚烧，不仅造成资源浪费，而且污染环境，占用土地，甚至成为火灾隐患。因此研究人员对秸秆类资源进行了大力开发和研究。目前成熟而且较为广泛使用的秸秆处理利用技术，主要有秸秆微贮、青贮和氨化等。