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12月，中国的冬季，斑斓褪去，南方清冷北方萧瑟。农历新年愈近，很多人越发体会出传统新年的单调，户外活动受限，于是向往热带的心蠢蠢欲动。
下南洋是个不错的选择，美食、音乐、艺术、花园、建筑，通通满足幻想——这就是无论哪个季节都充满魔幻色彩的城市、国度、新加坡。离开寒冷的北方，飞向热带迷人的花城，感受越夜越美丽的夏季。
新加坡全年平均气温在二十五度左右，每个季节都同样精彩。然而，12月和1月因为靠近西方圣诞节和中国农历新年，传统活动、新式玩法齐聚这个中西合璧的国度，尤其是夜晚，如果白天这里是国际都市，那么夜晚的狮城则变成动感之都。而且这里华人居多，因此你不必担心迷失方向，也不必陌生。
夜宴滋味
狮城有很多美食，中餐西餐数不胜数，但最值得称道的还是当地小吃和特色美食，如海南鸡饭、肉骨茶、炒萝卜糕、炒粿条、沙爹 （Satay） 、 辣椒螃蟹等。
若你想尝个遍，就去Makansutra Glutton’s Bay美食中心。它坐落在滨海艺术中心附近，是外地游客和本地未眠人享用美食的好去处。其中不可不尝的有搭配鸡蛋、碎羊肉和面包的马来煎面包，这味美食可谓制作新颖，源于一位开拓进取的马来大厨为迎合爱吃肉面包的海外游客做出的奇思妙想。冰镇啤酒也同样值得一试，觥筹交错之间还可欣赏免费街头表演。
额外推荐辣椒螃蟹
作为新加坡最伟大的美食发明之一，辣椒螃蟹的最大特色就是由辣椒和番茄酱料理酱汁，香辣中带着微甜的可口滋味，明快的颜色让你胃口大开，红色鲜香的酱汁散发着带有香蒜与米醋的香味，到最后再加入勾芡与蛋花。
要吃正宗道地的辣椒螃蟹，其中烹饪得最为出色的餐厅有：无招牌海鲜餐馆（No Signboard Seafood Restaurant）、珍宝海鲜楼（Jumbo Seafood）以及东海岸海鲜美食村的长堤海鲜楼（Long Beach Seafood）。
新加坡司令
新加坡有个很像北京后海酒吧街的地方，那就是克拉码头。它坐落在金融区的高楼大厦之下，传统的店屋之前，并沿着新加坡河延展开去直至入海口。这里的酒吧特色是中国风浓厚，可以看出是以东方怀旧气氛来吸引外国人，有几家酒吧门口甚至挂上大大的黑色匾额，搭配红色墙瓦，和高高挂上的大红灯笼，中国味十足。
华灯初上，到克拉码头乘船游新加坡河也是一次浪漫的享受。那种古色古香的传统驳船，曾穿梭于码头与岸边商号、货仓之间，是重要的运货工具。沿流直下，两岸景致从光影迷离的小酒吧向高耸的商业大厦过渡，仿佛重现了新加坡从一个小渔村到今日现代化都市的变迁。
额外推荐新加坡司令（Singapore Sling）
莱佛士酒店长廊酒吧调酒师严崇文发明的这款做法极为复杂的鸡尾酒已经闻名全球，每个来新加坡的年轻人都乐意喝上一杯。要想喝到味道正宗的“新加坡司令”，还是得去莱佛士酒店。最好就是挑傍晚时分去，太阳把红色的余晖送进这个有几百年历史的老酒吧，满座的客人，遍地的花生壳，烟雾缭绕。夕阳融进酒杯，温暖而幸福。
千金一夜
作为新加坡的新地标，位于滨海湾的金沙酒店可以用流光溢彩来形容了。这座昂贵的酒店由三座形似扑克牌的塔楼组成，建造耗资约40亿英镑，内部设有豪华赌场、室内运河、莲花形博物馆等各类场馆，入住一晚的房价约为2000-4000元人民币，堪称世界上最昂贵的度假酒店之一。
然而其中最吸引人的，莫过于位于酒店顶楼观光平台的室外游泳池，全长达150米，是奥运会游泳池长度的三倍，可以说是世界上最高的室外游泳池了。在这制高点放眼望去，被城市的高速路包裹着的新加坡却没有都市一味的冷漠与苛责，那星夜旋转的摩天轮，不正是浪漫的注脚？
滨海湾跨年额外推荐
在新加坡，滨海湾作为具有象征意义的城市中心，其一年一度的新年倒计时活动已经不仅仅是一场简单的年终庆典，而成为了每年不可或缺的节日传统。除了收集成千上万的新加坡人和海外游客的新年愿望，滨海湾新年倒数还将在城市的天际线为旅行来这里的人们奉上一场炫目的烟火汇演。
购购购
还记得小时候看的那部新加坡电视连续剧《浮尘》吗？“大地不曾沉睡过去，仿似不夜城，这里灯火通明。”电视主题曲中的不夜城指的正是新加坡，想体验新加坡的不夜城魅力，最好的体验就是逛着乌节路。
若是和以购物著称的香港比起来，精明的旅行者都知道新加坡同款同类的东西甚至比香港的还要便宜。乌节路上的DFS免税店和新达城是新加坡血拼时不可不逛的两大铺点，那里产品丰富、品牌集中，是节省时间和体力、保证品质和眼力的首选地。因此，如果你不想自虐，而想做个享受型的血拼族的话，那么按图索骥直接去这两个地方准没错。
额外推荐乌节路圣诞主题亮灯
新加坡乌节路曾被评为世界上最美的街道。而一年一度的热带圣诞节主题亮灯是乌节路十分重要的节日。到今年为止，乌节路已经是第三十个年头举办亮灯庆典活动。带上家人，在乌节路感受温暖美丽的街道，这样的圣诞节想必一生难忘。
牛车水狮舞夜
在新加坡过农历新年，牛车水——唐人街是最值得一去的地方了。这个地名有些奇怪，其来历说法不一。早在1819年英国人莱佛士登陆新加坡之后，为发展经济，从海外招收了大量劳工，从中国广东、福建来的华人也越来越多，1821年大都居住于此，后来演变成为华人居住区。
体验牛车水狂热气氛的最佳时间是牛车水街市亮灯活动。万盏灯火一起点亮，鼓声大振，一对雄壮的狮子跟随绣球起舞。不知从哪里涌出的人挤满牛车水的街市，台上吹拉弹唱，表演各种节目，十分热闹。新春伊始，舞狮会在整个城市的大街小巷穿梭表演，营造愉悦的节日气氛。狮子在华人心目中为瑞兽，象征着吉祥如意，故而舞狮活动寄托着人们消灾除害、求吉纳福的美好意愿。
额外推荐捞鱼生
新加坡人特别重视年夜饭。这里还有一道必不可少的美食——“捞鱼生”，象征“捞得风生水起”，在未来的事业中能发财走运。主料是鲜鱼、三文鱼或者鲍鱼，配上各种富有吉祥寓意的蔬菜水果切成的丝，比如红白萝卜、青红椒、柚子肉等。吃的时候，大家站起来，举起筷子，把果蔬的丝丝、酱料和鲜鱼片，用筷子高高挑起搅拌在一起，不断地向上捞，看谁挑得高，口中念着各种祝福的词句，非常热闹。
为弥补传统文化的缺失，早期的城市设计者们特别根据马来人的古老传说，把亚洲的狮子和西方的美人鱼结合在一起，创造出“鱼尾狮”这一既威严又典雅的形象，新加坡也由此获得了“狮城”的美誉。
不再是过去连一块沙滩都没有的小渔村，新加坡的发展令人震撼。如今的新加坡已经成为赤道上最绚丽的风景带。想吃？这里形形色色的美食美味让你的味蕾无限满足，包罗万象。怀旧？你可以去牛车水、小印度及甘榜格南，领略古文化遗韵。爱购物？那就奔向乌节路或者克拉码头或者驳船码头尽情放纵派对心情。想过年？那就去普通人家里，感受新加坡华人的传统过年礼仪。
这些念头，在狮城的夜晚更加放肆了起来。
下南洋是个不错的选择，美食、音乐、艺术、花园、建筑，通通满足幻想——这就是无论哪个季节都充满魔幻色彩的城市、国度、新加坡。离开寒冷的北方，飞向热带迷人的花城，感受越夜越美丽的夏季。
新加坡全年平均气温在二十五度左右，每个季节都同样精彩。然而，12月和1月因为靠近西方圣诞节和中国农历新年，传统活动、新式玩法齐聚这个中西合璧的国度，尤其是夜晚，如果白天这里是国际都市，那么夜晚的狮城则变成动感之都。而且这里华人居多，因此你不必担心迷失方向，也不必陌生。
夜宴滋味
狮城有很多美食，中餐西餐数不胜数，但最值得称道的还是当地小吃和特色美食，如海南鸡饭、肉骨茶、炒萝卜糕、炒粿条、沙爹 （Satay） 、 辣椒螃蟹等。
若你想尝个遍，就去Makansutra Glutton’s Bay美食中心。它坐落在滨海艺术中心附近，是外地游客和本地未眠人享用美食的好去处。其中不可不尝的有搭配鸡蛋、碎羊肉和面包的马来煎面包，这味美食可谓制作新颖，源于一位开拓进取的马来大厨为迎合爱吃肉面包的海外游客做出的奇思妙想。冰镇啤酒也同样值得一试，觥筹交错之间还可欣赏免费街头表演。
额外推荐辣椒螃蟹
作为新加坡最伟大的美食发明之一，辣椒螃蟹的最大特色就是由辣椒和番茄酱料理酱汁，香辣中带着微甜的可口滋味，明快的颜色让你胃口大开，红色鲜香的酱汁散发着带有香蒜与米醋的香味，到最后再加入勾芡与蛋花。
要吃正宗道地的辣椒螃蟹，其中烹饪得最为出色的餐厅有：无招牌海鲜餐馆（No Signboard Seafood Restaurant）、珍宝海鲜楼（Jumbo Seafood）以及东海岸海鲜美食村的长堤海鲜楼（Long Beach Seafood）。
新加坡司令
新加坡有个很像北京后海酒吧街的地方，那就是克拉码头。它坐落在金融区的高楼大厦之下，传统的店屋之前，并沿着新加坡河延展开去直至入海口。这里的酒吧特色是中国风浓厚，可以看出是以东方怀旧气氛来吸引外国人，有几家酒吧门口甚至挂上大大的黑色匾额，搭配红色墙瓦，和高高挂上的大红灯笼，中国味十足。
华灯初上，到克拉码头乘船游新加坡河也是一次浪漫的享受。那种古色古香的传统驳船，曾穿梭于码头与岸边商号、货仓之间，是重要的运货工具。沿流直下，两岸景致从光影迷离的小酒吧向高耸的商业大厦过渡，仿佛重现了新加坡从一个小渔村到今日现代化都市的变迁。
额外推荐新加坡司令（Singapore Sling）
莱佛士酒店长廊酒吧调酒师严崇文发明的这款做法极为复杂的鸡尾酒已经闻名全球，每个来新加坡的年轻人都乐意喝上一杯。要想喝到味道正宗的“新加坡司令”，还是得去莱佛士酒店。最好就是挑傍晚时分去，太阳把红色的余晖送进这个有几百年历史的老酒吧，满座的客人，遍地的花生壳，烟雾缭绕。夕阳融进酒杯，温暖而幸福。
千金一夜
作为新加坡的新地标，位于滨海湾的金沙酒店可以用流光溢彩来形容了。这座昂贵的酒店由三座形似扑克牌的塔楼组成，建造耗资约40亿英镑，内部设有豪华赌场、室内运河、莲花形博物馆等各类场馆，入住一晚的房价约为2000-4000元人民币，堪称世界上最昂贵的度假酒店之一。
然而其中最吸引人的，莫过于位于酒店顶楼观光平台的室外游泳池，全长达150米，是奥运会游泳池长度的三倍，可以说是世界上最高的室外游泳池了。在这制高点放眼望去，被城市的高速路包裹着的新加坡却没有都市一味的冷漠与苛责，那星夜旋转的摩天轮，不正是浪漫的注脚？
滨海湾跨年额外推荐
在新加坡，滨海湾作为具有象征意义的城市中心，其一年一度的新年倒计时活动已经不仅仅是一场简单的年终庆典，而成为了每年不可或缺的节日传统。除了收集成千上万的新加坡人和海外游客的新年愿望，滨海湾新年倒数还将在城市的天际线为旅行来这里的人们奉上一场炫目的烟火汇演。
购购购
还记得小时候看的那部新加坡电视连续剧《浮尘》吗？“大地不曾沉睡过去，仿似不夜城，这里灯火通明。”电视主题曲中的不夜城指的正是新加坡，想体验新加坡的不夜城魅力，最好的体验就是逛着乌节路。
若是和以购物著称的香港比起来，精明的旅行者都知道新加坡同款同类的东西甚至比香港的还要便宜。乌节路上的DFS免税店和新达城是新加坡血拼时不可不逛的两大铺点，那里产品丰富、品牌集中，是节省时间和体力、保证品质和眼力的首选地。因此，如果你不想自虐，而想做个享受型的血拼族的话，那么按图索骥直接去这两个地方准没错。
额外推荐乌节路圣诞主题亮灯
新加坡乌节路曾被评为世界上最美的街道。而一年一度的热带圣诞节主题亮灯是乌节路十分重要的节日。到今年为止，乌节路已经是第三十个年头举办亮灯庆典活动。带上家人，在乌节路感受温暖美丽的街道，这样的圣诞节想必一生难忘。
牛车水狮舞夜
在新加坡过农历新年，牛车水——唐人街是最值得一去的地方了。这个地名有些奇怪，其来历说法不一。早在1819年英国人莱佛士登陆新加坡之后，为发展经济，从海外招收了大量劳工，从中国广东、福建来的华人也越来越多，1821年大都居住于此，后来演变成为华人居住区。
体验牛车水狂热气氛的最佳时间是牛车水街市亮灯活动。万盏灯火一起点亮，鼓声大振，一对雄壮的狮子跟随绣球起舞。不知从哪里涌出的人挤满牛车水的街市，台上吹拉弹唱，表演各种节目，十分热闹。新春伊始，舞狮会在整个城市的大街小巷穿梭表演，营造愉悦的节日气氛。狮子在华人心目中为瑞兽，象征着吉祥如意，故而舞狮活动寄托着人们消灾除害、求吉纳福的美好意愿。
额外推荐捞鱼生
新加坡人特别重视年夜饭。这里还有一道必不可少的美食——“捞鱼生”，象征“捞得风生水起”，在未来的事业中能发财走运。主料是鲜鱼、三文鱼或者鲍鱼，配上各种富有吉祥寓意的蔬菜水果切成的丝，比如红白萝卜、青红椒、柚子肉等。吃的时候，大家站起来，举起筷子，把果蔬的丝丝、酱料和鲜鱼片，用筷子高高挑起搅拌在一起，不断地向上捞，看谁挑得高，口中念着各种祝福的词句，非常热闹。
为弥补传统文化的缺失，早期的城市设计者们特别根据马来人的古老传说，把亚洲的狮子和西方的美人鱼结合在一起，创造出“鱼尾狮”这一既威严又典雅的形象，新加坡也由此获得了“狮城”的美誉。
不再是过去连一块沙滩都没有的小渔村，新加坡的发展令人震撼。如今的新加坡已经成为赤道上最绚丽的风景带。想吃？这里形形色色的美食美味让你的味蕾无限满足，包罗万象。怀旧？你可以去牛车水、小印度及甘榜格南，领略古文化遗韵。爱购物？那就奔向乌节路或者克拉码头或者驳船码头尽情放纵派对心情。想过年？那就去普通人家里，感受新加坡华人的传统过年礼仪。
这些念头，在狮城的夜晚更加放肆了起来。