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期刊论文
刺苋总黄酮的超声提取工艺研究
刺苋总黄酮的超声提取工艺研究
来源 :食品工业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:cwg8872757
【摘 要】
:
采用超声法对刺苋药用成分进行了提取研究,探讨了溶剂浓度、提取时间、温度、料液比等因素对提取的影响。并通过正交法对刺苋总黄酮的超声提取进行了优化,确定了超声提取的最
【作 者】
:
贤景春
【机 构】
:
泉州师范学院化学与生命科学学院
【出 处】
:
食品工业科技
【发表日期】
:
2012年01期
【关键词】
:
刺苋
超声波提取
黄酮
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采用超声法对刺苋药用成分进行了提取研究,探讨了溶剂浓度、提取时间、温度、料液比等因素对提取的影响。并通过正交法对刺苋总黄酮的超声提取进行了优化,确定了超声提取的最佳工艺参数为:乙醇浓度40%,温度60℃,提取时间2h,料液比1:20。按此优化条件提取总黄酮量为2.83mg/g。
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