大麦绿色营养体研究与展望

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通过大麦割青与收获籽粒的比较试验,结果表明,青割大麦的营养价值远远高于其籽粒的价值,就粗蛋白含量而言,1hm2的青割大麦相当于4~5hm2收获籽粒的营养价值.不同品种其绿色营养体产量有显著差异,但其营养品质无明显差别.发展青割大麦生产,能大大提高大麦的经济效益.
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