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一、备料.选成熟、干燥、无虫蛀、无霉烂的蒜头,去蒂、分瓣、剥内衣,用清水漂洗,除去杂质及不合要求的蒜粒.
无臭大蒜素提取方法
【摘 要】
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一、备料.选成熟、干燥、无虫蛀、无霉烂的蒜头,去蒂、分瓣、剥内衣,用清水漂洗,除去杂质及不合要求的蒜粒.
【出 处】
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农村新技术
【发表日期】
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2003年11期
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