【摘 要】
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"食"是旅游活动要素之一,也是旅游动机的一种类型。饮食文化凭借地域特色成为重要的旅游资源,饮食业产生的旅游经济效益明显,是旅游业重要的收入组成部门。南昌饮食文化是江
【基金项目】
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上饶师范学院大学生科技课题(编号:2016dxs15)
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"食"是旅游活动要素之一,也是旅游动机的一种类型。饮食文化凭借地域特色成为重要的旅游资源,饮食业产生的旅游经济效益明显,是旅游业重要的收入组成部门。南昌饮食文化是江西主流的饮食文化分支,承担传承豫章古代文化及开拓现代餐饮的重任,如今"饮食+旅游"是一个热门的主题,如何将饮食文化与旅游相结合,是时代赋予南昌饮食文化的新任务。
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