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本文首次报道了以鸡蛋清为原料,经过一系列化学处理,变为游离氨基酸,再与硫酸锌反应,合成氨基酸锌,产品经质检和卫生防疫站检测,各项指标均达到标准,经临床使用,对儿童有很好的补锌作用,且易于吸收,经济效益可观,有利于企业的生产.
用蛋清合成氨基酸锌的研究
【摘 要】
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本文首次报道了以鸡蛋清为原料,经过一系列化学处理,变为游离氨基酸,再与硫酸锌反应,合成氨基酸锌,产品经质检和卫生防疫站检测,各项指标均达到标准,经临床使用,对儿童有很好
【机 构】
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山东莱西光明化工厂,莱西,26000;黑龙江省尼龙厂,哈尔滨,150076
【出 处】
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化学与黏合
【发表日期】
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1999年2期
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