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本文以奶业产业组织为基础,运用产业组织理论的SCP范式,着重对蒙牛乳业集团的市场结构、市场行为及市场绩效进行了分析。研究表明,蒙牛成功的产业化经营方式对行业内其他企业有相当大的借鉴意义,乳制品企业要以科学的方式建立完善的市场结构、以灵活的思路指导市场行为、以长期发展的宗旨和社会责任感激励市场绩效的提高,这是企业不断发展壮大的必要条件。