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育肥猪是规模猪场四个生产阶段中，成本最高、投资最大的阶段。其生产的好坏决定猪场的盈亏。如何使育肥猪平稳健康的出栏是值得我们重点关注的问题。育肥猪的饲养是指由保育舍转群75-80日龄体重达到25-30kg开始，到175-190日龄出栏这个阶段。育肥猪的饲养受到很多因素的影响，如环境控制、人员管理、饲料营养和饲喂等。