青川县七佛贡茶采制技术

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四川省青川县境内地势东低西高,最高海拔3837.1米,最低海拔492米,落差3345、1米,年平均气温13.7℃,立体气候极为明显。该县种茶历史悠久,茶区辽阔,品种资源丰富,地理自然气候差异极大,采制的茶叶品种不尽相同,品味品质亦有差异。“七佛贡茶”从唐宋以来一直为朝廷贡茶。而今研制的“七佛贡茶”扁直平滑。色泽嫩绿,汤色清澈明亮,香气嫩香鲜爽,滋味鲜醇持久,叶底嫩匀成朵,荣获中国第三届“中茶杯”一等奖,第二届中国国际茶叶博览会(成都举办)金奖,“日本无我茶会”科技开发奖,马来西亚吉隆坡国际名茶优质奖。“七
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