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根据对华北地区96个气象台站连续30年气候资料的分析，对华北的气候特点和葡萄适栽气候范围进行评估。对多种葡萄气候区划指标比较研究的结果表明：生长期≥10℃的活动积温，是华北地区酿酒葡萄区划的最适热量指标（一级指标），8－9月水热系数（K值）是适宜的二级指标，对分区标准进行适当调整后，将包括河北，山西，内蒙古及北京，天津5省（区），市在内的整个华北地区按一级指标划分为4个气候区：冷凉区，凉温区，中温区，暖温区。每一气候区又分别按K值分为极干燥亚区，干燥亚区，湿润亚区。对各气候区的葡萄和葡萄酒生产方向和适栽品