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采用均匀试验对无血培养基的氮源、碳源和能源配比进行优化设计,数据结果进行偏最小二乘回归建模,确定无血培养基最佳配比:胰蛋白胨2%,葡萄糖0.9%,酵母粉0.4%,NaCl 0.5%,磷酸二氢钾0.1%.pH7.4-7.6。A群链球菌在无血培养基上生长良好,生物产量稳定,平均产率可达0.36g/L,菌体形态和生物产量与利用血培养基相当。结果表明均匀设计偏最小二乘回归建模能有效地优化发酵培养基配比。