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吉林省不同类型优质水稻品种的品质性状研究
吉林省不同类型优质水稻品种的品质性状研究
来源 :现代农业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:didos_jo
【摘 要】
:
选用吉林省优质水稻,研究了不同类型优质水稻品种的品质性状表现。结果表明,熟期早加工品质好,一级优质米品种精米率低于二、三级品种,蛋白质含量随品质下降而降低,而直链淀
【作 者】
:
黄文
杨银阁
陈超
刘海
曹海鑫
刘科研
【机 构】
:
吉林省通化市农业科学研究院
【出 处】
:
现代农业科技
【发表日期】
:
2010年15期
【关键词】
:
优质水稻
品质性状
研究
吉林省
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选用吉林省优质水稻,研究了不同类型优质水稻品种的品质性状表现。结果表明,熟期早加工品质好,一级优质米品种精米率低于二、三级品种,蛋白质含量随品质下降而降低,而直链淀粉含量随品质下降而增高。
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