加拿大食品安全标准及技术法规的现状和特点

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一、加拿大食品安全管理体系概况加拿大的卫生部负责制定所有在加拿大出售的食品的安全及营养质量技术法规和标准,农业部专门设立的一个食品安全执行监督机构--加拿大食品监督署(CFIA),类似于中国部委管理的国家局或者部属事业单位,负责执行和实施卫生部制定的食品安全的法规和 A Canadian Food Safety Management System Overview The Ministry of Health of Canada is responsible for establishing the technical regulations and standards on the safety and nutritional quality of all foods sold in Canada. The CFIA, a food safety executive oversight body set up by the Ministry of Agriculture, , Similar to the State Council or subordinate institutions administered by the Chinese ministries, is responsible for the implementation and implementation of food safety regulations and
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