Barley grain for ruminants： A global treasure or tragedy

来源 :畜牧与生物技术杂志：英文版 | 被引量 : 0次 | 上传用户：zlh888617

【摘要】

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Barley grain (Hordeum vulgare L.) is characterized by a thick fibrous coat, a high level of β-glucans and simply-arranged starch granules. World production of

【作者】

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Akbar Nikkhah

【机构】

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DepartmentofAnimalSciences

【出处】

：

畜牧与生物技术杂志：英文版

【发表日期】

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2012年4期

【关键词】

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大麦籽粒反刍动物悲剧瘤胃微生物淀粉颗粒蛋白质来源大麦加工饲料效率 Barley Cereal Ruminant Starch Treasu

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Barley grain (Hordeum vulgare L.) is characterized by a thick fibrous coat, a high level of β-glucans and simply-arranged starch granules. World production of barley is about 30% of that of corn. In comparison with corn, barley has more protein, methionin

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