【摘 要】
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目的 探讨饮食护理对肝胆外科术后患者恢复的影响。方法 选择2018年3月至2020年1月期间在本院肝胆外科收治的88例住院患者作为研究对象，根据护理模式的不同，分为个体饮食组和对照组，分别纳入患者46例和42例。对照组按照肝胆外科围手术期护理要求进行常规护理，个体饮食组在对照组的基础上增加个体化饮食护理，观察两组术后恢复效果，并对比两组并发症风险、营养水平与术后疼痛水平和康复水平。结果 个体饮食组
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目的 探讨饮食护理对肝胆外科术后患者恢复的影响。方法 选择2018年3月至2020年1月期间在本院肝胆外科收治的88例住院患者作为研究对象，根据护理模式的不同，分为个体饮食组和对照组，分别纳入患者46例和42例。对照组按照肝胆外科围手术期护理要求进行常规护理，个体饮食组在对照组的基础上增加个体化饮食护理，观察两组术后恢复效果，并对比两组并发症风险、营养水平与术后疼痛水平和康复水平。结果 个体饮食组术后排气时间（29.81±7.56）h、术后早期疼痛评分（4.26±1.57）分、术后排便时间（31.02±9.87）h、术后下床活动时间（23.03±7.58）h和术后住院时间（6.58±1.68）d显著低于对照组[（38.03±10.57）h、（5.98±1.87）分、（40.02±11.57）h、（35.15±10.74）h、（9.23±2.04）d]，差异具有统计学意义（P ＜0.05）。个体饮食组术后并发症总发生率（8.70%,4/46），显著低于对照组（23.81%,10/42），差异具有统计学意义（P ＜0.05）。个体饮食组血红蛋白平均指数为（113.02±13.25）g/L、总蛋白平均指数为（66.42±6.38）g/L、转铁蛋白平均指数为（2.55±0.62）g/L、前清蛋白水平平均指数为（38.24±4.11）g/L，各个数值均高于对照组，差异具有统计学意义（P ＜0.05）。结论 肝胆外科术后根据患者个体特征给予饮食护理，可有效减轻术后早期疼痛，降低并发症风险，有助于缩短术后恢复进程，改善患者预后与营养水平。
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