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应用石墨炉原子吸收法测定生物样品中铅残留量时,复杂的背景干扰会导致检测结果与实际值间误差较大。本研究应用磷酸二氢铵（NH4H2PO4）作为化学改进剂,分析不同添加量对菠菜中铅检测的背景干扰改善效果,结果表明在生物样品分析液中,添加20ng NH4H2PO4可以达到较低背景和高准确度的最佳检测效果。