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＂十五＂、＂十一五＂期间,国家设立＂食品安全关键技术＂重大专项,研制出了上百种小分子化合物抗体和一批食品安全快速检测产品,建立了近200项食品安全快速检测方法和确证方法,研制了至少40种相关检测设备,为我国建立食品安全保障体系提供了配套的基础手段。
用科技筑起食品安全防范的堡垒
【摘 要】
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＂十五＂、＂十一五＂期间,国家设立＂食品安全关键技术＂重大专项,研制出了上百种小分子化合物抗体和一批食品安全快速检测产品,建立了近200项食品安全快速检测方法和确证方法,研制了至
【机 构】
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《中国农村科技》编辑部
【出 处】
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中国农村科技
【发表日期】
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2011年7期
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