东南亚风味来袭,海鲜烧烤新升级

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  东南亚风味来袭,海鲜烧烤新升级
  10月,在南京玄武湖假日酒店体验畅快的东南亚风味,海鲜烧烤全新升级,来一场畅快淋漓的自助狂欢!精选十大档口,更有秘制醉蟹、位赠现烤羊排、冰镇小龙虾等,舒适惬意的用餐环境,热情周到的贴心服务,何不邀约三五好友大快朵颐!
  万达广场第二届城市美食狂欢节盛大启幕
  万味榜暨万达广场城市美食狂欢节经过2019年的成功举办,已经成为商业线上线下融合IP。万味榜暨万达广场第二届城市美食狂欢节正式启幕,活动从8月17日至9月20日共延续35天。
  寻一城一味,品人间万味,本次万味榜档期,特别企划众多活动,其中包含“万味卡”“投票赢万味霸王餐”“万味打榜”“邀吃日全城嗨吃”“全民黄金珠宝节”“66团100餐饮券”“1分钱抢观影券”“I DO浪漫秋雨”“2020中国田径街头巡回赛”“动感音乐节”等特色活动。万达广场以“餐饮业态”的全面爆发牵引“全业态”爆发,打造“万达美食”城市名片;一卡玩味,万达万味!
  为应对流量高峰,商场管理方面也做了充足的疫情防控功课和准备。万达广场制定了详细的疫情防控工作机制,广场严格按要求做好疾控培训、物资保障、消毒作业、防控措施、通風换气等工作。广场每日通过场内广播、多媒体等多种宣传形式在主出入口、停车场、电梯厅、卫生间等区域宣传疫情防控要求和相关知识,并将场内消毒、通风、体温检测等防控举措通过告知,让顾客和商户安心、放心。
  “吕子乔”孙艺洲的烧烤店登陆南京啦!
  灶门坎刚开业人气有多大,抖音圈爆火的达人基本都来打卡啦!来吃一顿可能还会偶遇心仪的明星或者网红。
  作为土生土长的成都人,孙艺洲说:“因为拍戏,去过很多地方,但最怀念的还以前在家乡吃的烧烤,可是每次吃烧烤,发现都是东北烧烤。其实我们四川成都的烧烤也非常好吃,为什么不能推向全国?我拍戏到处走,看见的都是东北烧烤,就是看不到咱们四川的烧烤。”
  “上次回成都录综艺,去了陈赫的火锅店吃火锅,发现生意真的特别好。饭后我就在附近溜达,发现这一圈的餐饮都特别好。我作为成都人,一定要开一家特色四川美食和陈赫PK一下。”
  在开店之初接受记者采访时,孙艺洲谈起开烧烤店的初衷:“我们四川的美食除了火锅,烧烤也很巴适,所以决定开一家烧烤店。”在孙艺洲心目中,自己小时候在路边吃的烧烤很好吃,所以他希望尽全力还原当年在路边吃烧烤的那种烟火气。孙艺洲这次开店并不只是“过把瘾”,更是为家乡美食代言,把家乡美食推向全国。“这次从成都出发,现在我们开一个灶门坎四川卤味烧烤,争取把四川味道送向全国去,把我们四川烧烤,开到全国去!想把四川的美食发扬光大。”
  线上直播引爆食品行业中国国际食品和饮料展将在上海举行
  针对如何应对后疫情时代的市场变化、把握食品行业的新趋势,中国国际食品和饮料展览会日前举行了“中食在线创新汇”系列直播活动。众多食品行业的专家、学者、企业负责人、投资机构代表等悉数上线,开启了这场颇具前瞻性和权威性的食品大咖在线直播。
  中国国际食品和饮料展览会系列线上直播活动自2020年7月3日首次推出以来,已经进行了6场。众多行业人士共同分享前沿信息,解构市场动态,就食品行业品牌和渠道建设、AR、MR等技术在食品行业的应用以及餐饮、新消费背后的投资逻辑等话题进行了深入讨论。据统计,中食展线上直播在两个月的时间里吸引了近100000人次线上观看,平均观看时长达42分钟,有效实现了跨地域、全方位地连接展商与专业观众等食品业内人士。
  据了解,第二十一届中国国际食品和饮料展览会(以下简称“SIAL China”或“中食展”)于2020年9月28—30日在上海国家会展中心举办。虽然受到新冠疫情的影响,但本届展会展览面积依然高达100,000平方米,吸引了2,200家参展商,预计将有60,000名专业观众参与。包括智利、澳大利亚、日本、韩国、巴西、加拿大、法国、印尼、爱尔兰、意大利、新西兰、西班牙、瑞士、美国等国家展团盛装亮相这场全球最大的食品和饮料展会。为了方便展商与观众更高效的洽谈与合作,展览主办方设立包括综合进口食品、高端饮品、乳制品、功能性营养食品、绿色农产品、水产品、肉类、冷链冷冻食品、酒及酒精性饮料、高端油品及调味品、方便食品及预制菜肴等12大展区。
  主办方相关负责人表示,本次中食展设立在线商务供需配对系统,定向观众邀请和重点买家。百货商超及便利板块的知名企业华润、联华、家乐福、江苏座上客、三江购物、王一实业、上海象鲜、零售电商板块的知名企业苏宁、上海天天鲜、本来生活以及酒店餐饮服务领域的众多知名企业将到场参观采购。参展企业可以通过中食展20年沉淀下来的国际、国内两大市场资源与信息,提升市场营销能力,拓展渠道建设。
  专家指出,后疫情时代,食品行业的线下渠道地域性明显,跨区域扩张难度较大,渠道已经成为食品企业一个重要的竞争力,而多渠道战略将有助于企业高质量发展。
  第十届中国·江苏国际餐饮博览会9月18日盛大开幕
  2020第十届中国·江苏国际餐饮博览会以“健康餐饮、品质生活”为主题,促消费惠民生为主线,数字化转型为方向,产业链融合为目标,平台服务为载体,由现场展会、线下活动和线上展会、主题推介组成。
  展会于9月18—20日在南京国际展览中心举办,主要包括主题展览、技能竞赛、行业峰会、互动交流、美食展演、产业对接等。同期召开“亲情中华·魅力江苏”第五届全球中餐业领袖峰会、第四届中国餐饮供应链品牌峰会暨采购大会;举办2020年江苏省餐饮行业职业技能竞赛、长三角餐饮行业烹饪大师邀请赛、第九届江苏省创新菜烹饪技能竞赛、非遗美食大赏暨苏韵好礼·美食相伴选品会、冠香源酸汤特色菜大赛;发布坚决制止餐饮浪费行为公益宣传片、长三角一体化餐饮业绿色发展行动计划、2020年江苏省餐饮行业十大工匠、金陵十佳名厨;启动2020中国味道美食盛典、江苏菱塘民族旅游美食主题推介、餐饮业安全生产行动、拒购拒烹拒售拒食长江鲜行动等。
  线上展会主要开展“云展览”和展商专题推介,包括云逛展、云展示、云对接、云洽谈、云签约,重点展示酒店餐饮供应链品牌、餐饮企业形象、餐饮新零售。开展100场专题推介,线上线下同步互动,有机融合,预计线上签约交易额将突破20亿元。餐博会服务平台3+365天办展新模式,打造永不落幕的餐博会;通过营销赋能、物流赋能、经营赋能、供应链赋能、金融赋能等服务,探索数字经济赋能餐饮产业新方式,助力餐饮供给侧数字化提升,推进餐饮产业高质量发展。
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