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不同农作物对重金属镉的吸收和积累存在差异,甚至同一作物不同品种间对重金属镉的吸收和积累也有很大差异,因此,可通过选择种植可食部位低积累镉的农作物,有效降低镉进入食物链中,这是镉污染土壤持续安全生产农作物的一条经济、有效的途径。概述中国镉低积累农作物研究现状,总结了镉低积累农作物筛选标准,为轻中度耕地土壤进行镉低积累农作物筛选提供理论依据。