【摘 要】
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以宁夏灌区主栽品种宁春4号和宁春47号为材料,研究花后不同时期高温对春小麦淀粉形成的影响.结果表明：不同时期高温处理使籽粒的直链淀粉、支链淀粉、总淀粉含量呈逐渐上升趋
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以宁夏灌区主栽品种宁春4号和宁春47号为材料,研究花后不同时期高温对春小麦淀粉形成的影响.结果表明：不同时期高温处理使籽粒的直链淀粉、支链淀粉、总淀粉含量呈逐渐上升趋势.处理间比较,高温处理越早支链淀粉含量在后期降低越快,而对直链淀粉含量影响不显著.不同品种间比较,宁春47号受高温胁迫的影响较大,不同品种间籽粒淀粉酶活性变化趋势与淀粉积累趋势基本一致,花后高温处理后籽粒中的ADPG焦磷酸化酶（AGP）、UDPG焦磷酸化酶（UGP）、可溶性淀粉合成酶（SSS）及淀粉合成关键酶（SBE）酶活性下降7%∽13%
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