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搜集了近6年（2006～2011年）的畜产品安全事件，并对其危害源进行分类，基于危害源入手分析危害产生原因，并提出防治危害产生的相应对策，对于改善我国畜产品安全问题的现状有重要的指导意义。
基于危害源下的畜产品安全事件统计及对策分析
【摘 要】
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搜集了近6年（2006～2011年）的畜产品安全事件，并对其危害源进行分类，基于危害源入手分析危害产生原因，并提出防治危害产生的相应对策，对于改善我国畜产品安全问题的现状有重要的指导
【机 构】
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安徽省农业科学院畜牧兽医研究所安徽合肥230031
【出 处】
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肉类工业
【发表日期】
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2012年12期
【基金项目】
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科技富民强县专项行动计划（1104a0303062）
其他文献
例1 有甲、乙、丙、丁4只相同的灯泡，它们的额定电压均为110V，要把它们接在220V的电路中使用。如图（1）（2）所示，哪种接法更好？为什么？ 解 单纯从每只灯两端的电压来看，（1）、（2）两图没有差异，即每只灯两端的电压均为110V，都能正常发光。但是从电路的安全性方面看，由于两图连接方式的差异，其安全性还是有差别的。图（1）中，若甲灯坏了，乙灯不亮，丙、丁正常发光。在图（2）中，若