干灰化原子吸收光谱法测定鱼腥草中微量元素和重金属含量

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[目的]为开发鱼腥草的食用价值和药用价值提供理论依据。[方法]利用干灰化法-火焰原子吸收光谱法测定鱼腥草中Fe、Cu、Mn和Pb的含量。[结果]各元素的标准曲线回归方程和相关系数如下:Pb:y=31.0163x+0.0093,r=0.9998 Mn:y=4.4099x-0.0899,r=0.9970 Cu:y=5.02925x-0.05120,r=0.9989 Fe:y=8.1106x-0.1004,r=0.9971。鱼腥草中微量元素的含量比较高,在测定的3种微量元素中Fe的含量最高,有害元素Pb的含量较
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