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开展国家食品安全示范城市创建，是实施食品安全战略的内容之一。通过创建，为食品安全治理积累了丰富的经验、探索了有效的工作机制。该活动具有重要的理论意义和实践价值，需要总结、推广其经验。同时，创建并非一劳永逸，保障食品安全工作也不可能毕其功于一役，而是永远在路上。坚持质量第一、效益优先，以供给侧结构性改革为主线，突出绿色优质安全导向，深入实施农业标准化战略，餐饮业食品安全提升工程，开展“放心肉菜”超市创建行动，推进食品工业结构调整和转型升级，为消费者提供更多、更安全的食品和餐饮服务，努力让人民群众吃得安全、吃得放心，使人民群众的获得感、幸福感、安全感更加充实、更有保障、更可持续，这是创建国家食品安全示范城市和实施食品安全战略的内在要求。