一家全新的世界级家禽研究机构日前在诺丁汉特伦特大学成立，该中心目前是欧洲首屈一指的家禽研究机构之一。
　　该中心坐落于诺丁汉特伦特大学brackenhurst校园，其目的是建造一所着眼于改善家禽生产过程营养、福利和可持续性的专门机构。
　　该中心配有2个供生物采样的圈舍、1个定做实验室、1个饲料加工间、饲料储存区和办公区。
　　该中心是诺丁汉特伦特大学动物、农村和环境科学学院的一部分，其工作聚焦利用饲料和营养作为手段捕获家禽业的研究需要，以改善家禽福利并提高家禽生产的环境和经济可持续性。
　　它将取代目前一家较小的家禽研究中心（该中心位于一处维多利亚式农场），这所研究中心随后将改建為学校的持续再生部分。
　　新的家禽研究中心与英国饲料行业保持密切联系，将造福本国企业、跨国企业和学生。
　　新中心的饲料生产能力得到提高，其办公地点采用最新的技术专业配置，在营养分析中使用最小的可能样本量。
　　该项目是诺丁汉特伦特大学耗资数百万英镑的Brackenhurst校园重建计划的一部分，项目于2016年起实施。
　　作为五年重建计划的一部分，这个雄心勃勃的计划包括建立主接待处和最先进的环境中心，重建马、狗和其他动物的管理设施，以及增加学生宿舍等。
　　“我们为工业技术专家和科学家搭建了一个重要的平台，可以用来探索家禽生产中营养、福利和可持续性之间的相互作用，”诺丁汉特伦特大学家禽研究组主任Emily Burton博士说：“由于全球工业的影响，这一重要的新研究中心，将随着能力的提升，进一步加强研究活动。我们将能够开展更多的合作，如与发展中国家的合作，我们的研究将使众多家庭提高家禽饲养的效率。”
　　该中心之前的研究已经证明一种含有植酸酶的“超级配量”家禽日粮可以给家禽业带来巨大利益。该中心在其他工作中发现，鸡可能是不断增长的生物燃料产业意想不到的受益者，饲喂这些鸡所用的蛋白是用酿造乙醇发酵得来。
　　最近，研究小组发现了特殊培育的小麦可以提供家禽健康骨骼所必需的一些关键营养素，从而减少补充饲料的必要性。
　　原题名：New Nottingham Trent University poultry unit opens（英文）